8 октября православная церковь празднует день памяти Сергия Радонежского. Святой внес огромный вклад в развитие духовной жизни и был основателем монашества на Руси, за что его прозвали игуменом земли русской.
По народным приметам в этот день крестьяне начинали солить капусту, а сам день имел название «Сергий-капустник» .
«Солят с первыми заморозками, раньше нельзя – закиснет», — так приговаривали наши предки, приступая к этому занятию. В приготовлении капусты на зиму принимала участия вся семья: дети чистили овощи, старшие ее рубили, засыпали солью, толкли в ступах и трамбовали в бочки. Бочки были деревянные дубовые или керамические.
Читайте также: Как понять, что капуста созрела и пора собирать урожай
Народные приметы на погоду
В этот день также наблюдали за погодой. Обычно в этот день уже выпадал снег. Считалось, что после этого можно через 40 дней ждать настоящую зиму.
(В нашей южной степи таких холодов мы не наблюдали уже давно. В прошлом 2020 году было плюс 20 и мы поливали сад, потому что была засуха. В этом году осень холодная. По ночам заморозки, днем плюс 15. Пока о снеге думать рано, но иней по утрам уже стабильно).
- Если выпадет первый снег, то зима установится 21 ноября (Михайлов день).
- Если стоит хорошая погода, то она сохранится на три недели. (Сегодня очень солнечно, температура прогреется до +11С)
- Если березовые листья к этому дню не опали, то снег поздно ляжет. (Листья на деревьях пока еще крепко держатся)
- Южный ветер – к теплой зиме, северный – к холодной, западный – к снежной. (Вот интересно, а к чему же восточный ветер. Сегодня дует строго с востока)
- Через четыре недели от Сергия начинается зима.
- Если первый осенний снег идет с бураном, то зима пока не установится.
- Если первый снег сухой, то лето будет хорошее.
- Если первый снег ляжет толстым пластом на сырую землю, то следующий год обещает быть урожайным.
